发布网友 发布时间:2022-04-22 01:08
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热心网友 时间:2023-11-28 05:25
食材
主料
芋头
适量
番薯淀粉
适量
辅料
猪肉
适量
干香菇
适量
红萝卜
适量
盘菜(或白萝卜)
适量
葱
适量
姜
少许
料酒
少许
酱油
少许
精盐
少许
味精
少许
步骤
1.芋头清洗干净。煮熟。
2.切好材料
3.倒油,放姜末少许。倒入猪肉略炒,倒少许酒、酱油。加入其他切好的材料翻炒。加盐,不要炒太熟后面需要蒸,最后加味精,葱,起锅。
4.洗好煮熟的芋头去皮压成泥
5.加入番薯淀粉和成面团。
6.和面。
7.开始做山粉饺。蒸屉上刷油、不粘。
8.上锅蒸大约15分钟左右。本身馅炒过,无需太久