牛油果烤全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:10
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-07 19:24
用料
牛油果
1个
高筋面粉
250g
全麦面粉
50g
细砂糖
20g
即发干酵母
3.2g
盐
3g
牛奶
100g
橄榄油
30g
牛油果全麦面包的做法
牛油果（成熟的）取果肉捣成泥（有少许小颗粒没关系的），最后的果肉量约为100-110g
全部材料混合均匀揉成面团，橄榄油直接加就可以，牛奶记得预留10g，根据实际情况再加入的，揉至拓展阶段，一发两倍大后取出分成两份，揉圆静置15min
整形成橄榄形，或者其他你喜欢的形状，二发至两倍大
发酵好之后割口，割口处放一点黄油，裂的会更漂亮，烤箱170度烤22min左右即可，上色后记得盖锡纸
小贴士
1、原方中用的是110g乳酸饮料，我手边没有就换成了牛奶，一样都可以的；
2、整形可以根据自己的喜好来，记得调整相应的时间哈~
3、出炉后晾至温热的时候就装进保鲜袋，这样面包会保持柔软的
热心网友
时间：2023-10-07 19:25
用料
牛油果
一个
蒜味胡椒盐
一瓶
柠檬
一角
全麦吐司
若干
烤牛油果全麦吐司的做法
把全麦吐司放进烤箱三分钟左右，牛油果切片平铺吐司之上，然后撒上蒜味胡椒盐和柠檬汁即可食用啦。
