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制作材料
鲈鱼1条(约500克)、姜、葱各10克、冬菜20克、红椒1只。
花生油15克、生抽王(酱)30克、胡椒粉少许[1]
制作工艺
1.鲈鱼杀洗干净,用碟摆好,姜、红椒切米,葱切花,把冬菜、姜米,红椒米撒入鲈鱼上面。[1]
2.锅加蒸笼烧开水,放入用碟摆好的鱼,用大火蒸8分钟既熟拿出,放入葱花、胡椒粉。
3.烧锅下油烧开,淋入鱼上面,再加入生抽即成。
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付费内容限时免费查看回答清蒸鲈鱼的做法:
材料:鲈鱼1条(约500克)、姜、葱各10克、冬菜20克、红椒1只、花生油15克、生抽王(酱)30克、胡椒粉少许
制作步骤:
1、鲈鱼杀洗干净,用碟摆好,姜、红椒切米,葱切花,把冬菜、姜米,红椒米撒入鲈鱼上面。
2、锅加蒸笼烧开水,放入用碟摆好的鱼,用大火蒸8分钟既熟拿出,放入葱花、胡椒粉。
3、烧锅下油烧开,淋入鱼.上面,再加入生抽即成。
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