想问下胡辣汤具体做法怎么做 谢谢要具体点
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:27
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热心网友
时间：2023-10-13 17:25
先把陈年汤引（有胡椒、、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎、箩筛）倒至锅中，按配置草药，调味品的数量加水。先用中火慢炖。等至1小时---2小时左右。把火升旺后，再把先制好的鲜肉丁，面筋，粉条放入锅中慢炖。整个过程大约三---四个小时。追问我的意思是 我在超市买一代胡辣汤 回家怎么做
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懂啦！
胡辣汤的做法：
用料：豆腐皮（切成丝状）、黑木耳、海带（切成丝状）
调料：醋、高汤、辣椒油、芝麻油、胡辣汤料。
1、将锅坐火上加入清水或高汤（狮用的是牛肉汤）1500ml（说明上是1000ml，狮感觉那个水量，味道有点咸）
2、汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的豆腐皮、黑木耳和切片的熟牛肉。
3、将粉包用300ml凉水调成糊状并搅入锅中，边倒边快速搅拌，待汤变得浓稠时即可关火。
4、吃时淋入麻油，也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油。
热心网友
时间：2023-10-13 17:26
一般超市的胡辣汤都是已经把汤头什么的都弄好的，分袋装的，然后一份可以煮三碗胡辣汤，当然是一般的。里面应该会有汤料包，粉条包，菜包，油包。
添水加热然后放入粉条包菜包油包，用水冲兑汤料包，成稀水，然后等水开了之后倒入，五分钟后起锅就可以吃了。
一般好的胡辣汤味道还是不错的，但是便宜的根本就是垃圾了。
热心网友
时间：2023-10-13 17:26
一句话说不清！
