干木耳有酸味能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:27
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-14 16:35
如果干木耳闻起来有刺鼻的醋酸味有可能是水分含量过高导致的，是因为木耳在包装之前的干度不好，水分太大，包装后一直处于密封的状态下，就像酒的发酵一样，会慢慢出来很浓的酸味。
市场上有一些不法商贩为了让干木耳变重，会对它们进行二次加工，加一些淀粉、糖、盐等来泡木耳，然后再晒干。这种木耳颜色通体黑亮，非常不自然，而且有刺激性气味。
专家提醒大家，遇到这种味道刺鼻的木耳最好不要购买、食用。
热心网友
时间：2022-06-14 17:53
干木耳有酸味是不能吃的，所以我们一定要在挑选木耳的时候保证它的味道良好。
发现有异味就不要再吃，要买一些味道正常的。
热心网友
时间：2022-06-14 19:27
干木耳一般没有酸味，有酸味已经变质了，就不能吃了，吃了会生病的
热心网友
时间：2022-06-14 21:19
干的木耳怎么有味道呢
热心网友
时间：2022-06-14 23:27
干木耳有酸味能吃吗？我觉得最好不要吃，因为它已经产生了毒素，吃了会中毒的。一定要注意木耳不能吃，泡时间长的有了酸味最好把它扔掉。
