洋葱怎么做最好 洋葱最好吃的做法
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发布时间：2022-04-22 00:30
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时间：2023-07-13 05:27
用料
主料
黑木耳50克
洋葱1个
辅料
香菜
1小把
调料
食盐
适量
生抽
适量
香油
少许
陈醋
适量
白糖
适量
洋葱拌木耳的做法
1.黑木耳用凉水泡发半天，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用
2.洋葱切片
3.香菜切段备用
4.以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可
烹饪技巧
1、若是受不了生洋葱的辛辣刺激，可以把洋葱略微焯水处理下；
2、提前把洋葱浸泡在水中，切的时候，把刀浸一下凉水，这样可以避免切洋葱的时候流泪；
3、木耳尽量选择肉质厚实的那种好木耳，这种木耳最适合和凉拌；
4、木耳用冷水充分浸发好，凉拌之前需要在开水中焯一下，这样凉拌的口感和效果最佳。
营养功效
洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
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时间：2023-07-13 05:27
洋葱炒烤肉
1.锅底放少量油，烧热后下洋葱片，略微煸炒出香气，不用炒到透明
2.洋葱出香气后加入解冻的羊肉片，大火翻炒
3.羊肉开始出水，继续翻炒并加入辣椒面
4.羊肉开始由出水转到收水时加盐，继续翻炒
5.水分收尽准备起锅前撒上大量的孜然，兜匀出锅
洋葱炒土豆
1.土豆清洗干净后直接滚刀切成小块
2.洋葱切成小碎粒
3.热锅加入橄榄油
4.放入洋葱煸炒到焦黄为止
洋葱炒猪肝
猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水
2.烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用
3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝，准备一个小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉
4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅
洋葱番茄豆渣饼
1.把洋葱和番茄分别切小粒，放到大盆里
2.打入鸡蛋，加入豆渣，用筷子搅匀；这个时候盆里红红紫紫的蛮好看的
3.加入面粉，逐量加入少许清水，搅匀成略稠的糊状，水不要一下加太多，搅一下加一下即可
4.加入盐、一点儿白糖、撒点儿五香粉、胡椒粉，拌匀，放置10分钟
5.热锅，放一点油，转小火，用喝汤的那种汤匙，舀一匙面糊倒入锅中，慢慢煎至饼的周边开始变硬
6.轻轻地翻面，继续煎，并且用锅铲轻轻地压饼，以*出其水分，最后煎至两面金黄
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时间：2023-07-13 05:28
洋葱茄汁鲭鱼什锦烩面做法
食材准备：面条，茄汁鲭鱼罐 1罐,洋葱,鸡蛋各2颗,玉米,海苔适量,番茄酱2大匙,糖,盐少许
做法步骤：
起油锅将洋葱炒香炒软~倒入蛋液待蛋稍微凝固状快速拌匀成蛋片状，将茄汁鲭鱼罐加入步骤1，加入适量水煮滚后放入所有调味料。
另起锅将面条煮8分熟即可捞起将面条捞起放入步骤3加入适量玉米粒一起拌匀入味熟透即可，好吃的茄汁鲭鱼什锦烩面做好了。
洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
鲭鱼营养价值含有多种微量元素，如铁、钙、钾、磷、钠等，这些元素虽然人体所需较少，但有着重要作用，可以提高免疫力。鲭鱼含有丰富的铁、钙、蛋白质、磷、钠、钾、烟碱酸及维生素B、维生素A以及不饱和脂肪酸EPA和DHA，具有保护心脏、提高记忆力的功效，同时对缓解神经衰弱有一定的效果。
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时间：2023-07-13 05:28
洋葱切丝。炒锅加油烧热，放入洋葱大火翻炒，炒到洋葱微微发黄，有点发蔫儿加入甜面酱，食盐，孜然碎翻炒均匀就可以出锅了。
