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韭菜多年生宿根草本植物,高20-45cm。
根:为弦线根的须根系,没有主侧根。主要分布于30cm耕作层,根数多,有40根左右 ,分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部,短缩茎为茎的盘状*,下部生根,上部生叶。
茎:茎分为营养茎和花茎,一、二年生营养茎短缩*成盘状,陈称为鳞茎盘,由于分蘖和跳根,短缩茎逐渐向地表延生生长,平均每年伸长1.0-2.0cm,鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎。根状茎为贮藏养分的重要器官。
叶:叶片簇生叶短缩茎上,叶片扁平带状,可分为宽叶和窄叶。叶片表面有蜡粉,气孔陷入角质层。
花:锥型总苞包被的伞形花序,内有小花20-30朵。小花为两性花,花冠白色 ,花被片6片,雄蕊6枚。子房上位,异花授粉。
果实种子: 果实为蒴果,子房3室,每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色,盾形,千粒重为4-6g。
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照片这里
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韭 菜
韭菜为百合科草本植物韭菜的茎叶。我国多数地区均有栽培。春季采收,除去根部,洗净用。
[性味] 味甘、辛,性温。
[功能] 补肾助阳,温中开胃,散瘀血。
[主治] 跌打损伤、噎嗝、反胃、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。
[临床验方]
1、治支气管炎:韭菜根2把,大枣250克。水煎,去韭菜根,食枣饮汤。每日2次。
2、治急性胃肠炎:韭菜连根250克,洗净捣汁,温开水一次冲饮,每日3次。
3、治胃肠痉挛疼痛:生韭菜30克,五灵脂(研末)9克。以韭菜煎汤送服。每日2次。
4、治顽固性呃逆:韭菜籽研末,每次9克,温开水送服,每日3次,连服可愈。
5、治噎嗝反胃:韭菜连根洗净捣汁,每次1汤匙,加入牛乳半杯,煎后缓缓咽下,每日数次。
6、治暑热痱子、阴虚盗汗:韭菜根90克捣汁,加童尿或冷开水冲服,每日2次。
7、治中暑昏倒:韭菜汁1杯,灌下可解暑。
8、治鼻出血:韭菜汁1杯,夏天冷服,冬天温服,每日2-3次。
9、治牙龈炎:韭菜根适量洗净水煎,将熟时打入鸡蛋,加入红糖,煮熟共食,连服7天。
10、治狂犬咬伤、乳腺炎初起:韭菜1把,杏仁6克,共捣烂敷患处。另可同时内服韭菜汁1杯。每日2次。
11、治白带过多:韭菜根适量洗净水煎,将熟时打入鸡蛋,加入红糖,煮熟共食,连服1周。每日2次。
12、治痛经:韭菜汁1杯,红糖水冲服。服后俯卧半小时有效。
13、治慢性便秘:韭菜根适量捣汁1杯,加适量黄酒开水冲服,每日1次。
14、治小儿遗尿:韭菜籽9克,研细末,和白面做饼,每日2次分服。
15、治梦遗滑精:韭菜籽炒熟,桑螵蛸、龙骨等份,共研细末,水泛为丸,如小豆大,餐后每服6克,每日2次。或韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋2只去壳搅匀,加生油炒熟,少许食盐调味。或用鲜韭菜黄100克,洗净切成小段,猪腰1只洗净切成薄片,加生油、食盐同炒、佐膳。每日2次。
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韭菜的根为弦线根的须根系,没有主侧根,主要分布于30cm耕作层,根数较多,有40根左右,分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部,短缩茎为茎的盘状*,下部生根,上*叶。
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韭菜根 健胃提神,温中行气。壮阳。 适用于小儿遗尿。