怎么样炖排骨好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:39
共3个回答
懂视网
时间：2022-07-25 22:51
1、准备好排骨，切成小块并用清水洗净。
2、将切好的排骨放入烧开的锅中焯水。
3、将焯过水的排骨与葱姜等调料一起放入高压锅中焖煮。
4、大火煮至排骨变白后小火继续煮45-60分钟即可。
热心网友
时间：2022-07-25 19:59
排骨怎么炖
清炖排骨，需要准备大排，小白菜，大葱，生姜，黄酒，味精，盐，花生油，排骨清洗干净以后剁成块状，放到开水里面焯一下，然后清洗干净，小白菜洗干净以后切成段状，大葱切段，生姜切块，锅烧热加油，把生姜，葱爆香，然后加一些绍酒，排骨也放下去，用大火烧开浮沫撇掉，然后再倒进陶器里面，改成小火慢慢炖，一直炖煮到接近熟，把小白菜放进去，加一些味精精盐调味，一直炖到排骨酥烂脱骨，就可以装到碗里面吃了。
排骨和什么炖最有营养
排骨可以和土豆搭配在一起炖，准备排骨，土豆，八角，蒜头，糖，老抽，酱油，盐，土豆削皮切成块状，排骨清洗干净剁块，然后用酱油，盐稍微腌制一下，锅烧热加油，排骨放进去焯一下，然后再和土豆一起放进炒锅中，倒入适量的热水烧开，然后再加八角，蒜头，老抽，用小火焖煮15分钟左右，加入少许的糖调味，然后再煮几分钟就可以吃了。
排骨可以和山药搭配在一起炖，营养价值也非常高，准备排骨，山药，胡椒粉，味精，盐，葱，生姜，料酒，山药皮去除清洗干净切成滚刀块，排骨清洗干净，切成段状。锅里面加入凉水，然后再把排骨放进去煮，再把大葱切成段状，生姜拍散放进锅中，加一些料酒，排骨，山药以及水，用大火烧开，再改成小火煮40分钟，加味精，盐慢慢炖煮好以后就可以吃了，味道好，营养价值又很高。
热心网友
时间：2022-07-25 21:17
做法如下
首先 你要买排骨 什么排骨都行
然后 焯水 捞出 洗干净
接着 起锅 煎会 变*
放葱姜蒜 豆角
炒到豆角变色 放酱油 耗油 一勺黄豆酱
加水 放两块冰糖 桂皮八角适量 适量料酒去腥
咕嘟咕嘟 25分钟左右 放盐
放土豆胡萝卜（可以不放）
然后再咕嘟咕嘟20分钟
这时候活点面 放一个蛋清 用盐水 会更劲道～
活好 醒 十五分钟 这时候排骨也咕嘟好啦
( 'ω' ) 把面放面板上搓成条再拧成小麻花状
丢进去 那个最丑的是我弟弟做的 哈哈哈哈哈
盖锅盖五分钟 香喷喷 的排骨豆角粘卷子就好啦
其实我更喜欢吃那种圆一点的豆角 ( ﾉД`)买错了
