牛肉和板栗为什么不能一起吃
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发布时间：2022-04-22 02:54
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懂视网
时间：2022-09-14 10:54
1、栗子和牛肉最好不要一起吃，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。
2、牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
热心网友
时间：2023-05-06 23:16
牛肉比较温和，可以补充气血，对脾胃的滋补很有好处。而栗子也比较温和可以滋补胃和肾。但是栗子除了含有蛋白质，糖，淀粉，脂肪以外，还有维生素。如维生素C，胡萝卜素，B族维生素。栗子中的维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应，从而削弱栗子的营养价值。再者，栗子和牛肉搭配不宜消化，同炖同炒都是不适合的。所以，不要因为贪吃而伤了身体，那样就划不来了，虽然他们没有什么相冲突的，但是却能引起消化不良。
热心网友
时间：2023-05-06 23:17
栗子是很多人都很钟爱的食材，不仅因为它的口味非常甘甜软糯，并且栗子的营养成分比较丰富。牛羊肉也是很多人都很钟爱的一种肉类食品，在其中的蛋白质含量也十分的充裕。那麼这二种大家都很钟爱的食材，能够 一起服用吗？
1、栗子能和牛肉一起吃吗？
栗子跟牛羊肉是不可以一同服用的。由于栗子中有很多的木薯淀粉，多吃不容易被消化吸收，而牛羊肉也有很多的蛋白，并且肉质地较为细腻，也是不易被身体消化吸收的食材。假如二者同食，会对身体的胃里导致一定的压力，非常容易造成消化不良等状况。并且栗子中的维他命会与牛羊肉中的营养元素产生一定的化学变化，对栗子的营养成分造成一定的影响。
2、栗子的别的吃法
栗子尽管不适合与牛肉、羊肉等一同服用，可是，特别适合与鸡脯肉一同服用，下边为大伙儿栗子炖鸡的方法。最先，我们能够 将鸡脯肉放进锅选用开水焯一下，去除血沫，清洗干净。锅中加点油将栗子倒进爆锅至栗子变为橙*取下预留。锅中加点油进行爆香葱蒜，随后添加鸡脯肉，放进小量米酒，随后放水炖制鸡脯肉，待水开后添加栗子，依据自身的口感添加食用盐，白砂糖，生抽酱油等调料。待鸡脯肉彻底烂熟时，就可以盛出来，一道美味可口的板栗炖鸡就搞好啦！这道板栗炖鸡不仅口味非常的好，并且具备补血补气的作用，小孩子成年人都能够安心服用。
热心网友
时间：2023-05-06 23:17
板栗是不能一起吃的，因为板栗中富含维生素c每100克，板栗中含有40毫克的维生素，c，还入中含有的胡萝卜素，b族维生素还有脂肪酸，板栗中的维生素与牛肉中的微量元素会发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值，所以食用板栗回牛肉有可能会引起腹胀，呕吐不消化的症状，所以不建议一起吃
