怎样发干鱿鱼我买了一袋干鱿鱼，不知该怎样发泡才能保
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:56
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热心网友
时间：2022-07-14 08:25
方法一
1、在里倒入适量的温开水，将干鱿鱼放入浸泡大约半天时间。
2、倒掉盆中的水，重新倒入能没过干鱿鱼清水，同时加入与清水的比例为20：1的陈村枧水。
3、浸泡3小时后，将泡发后的鱿鱼捞出，用流动的清水反复冲洗脱碱10分钟左右。
4、最后再用清水将涨发好的鱿鱼浸泡起来，捞出即可。
方法二
1、将干鱿鱼用冷水浸泡4小时。
2、然后将干鱿鱼放入60℃左右的热水中浸泡4小时。
3、再换清水放入锅内小火煮干鱿鱼。
4、待干鱿鱼煮开后，立即捞出鲍鱼放入凉水盆中。反复多次，直到干鱿鱼膨胀时为止。
