高山乌龙属于什么茶？它是乌龙茶的一种吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:02
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-14 07:17
高山乌龙茶，现在一般特指乌龙茶，人爱喝乌龙茶，气候土壤地形也适合种植生产乌龙茶品种树种，所产茶以乌龙为主。高山乌龙茶品种比较多的，杉林溪、文山、金萱，都是乌龙茶范畴。
至于为什么叫高山茶，是指在海拔千米左右的高山茶园采摘生产的茶，多山地，茶园环境都很好，管理、包装也很严格，所以近几年高山乌龙比较受追捧。不只是茶，也不只是乌龙茶，只要是高山产的茶，绿茶、红茶等都可以叫做高山茶。
热心网友
时间：2022-07-14 07:18
高山乌龙茶产于中国南投县、嘉义县等地。高山乌龙茶叶形如半球形状，色泽深绿，汤色为金*。香如金桂，清香甘甜为其一大特征。高山乌龙为轻设发酵茶。经萎凋、摇青、杀青、重揉捻，团揉，最后*火烘干制成。色泽深绿，汤色金黄，花香突出，滋味浓醇且耐泡。饮后体会：滋味浓醇，香气高扬。
