我考出的烤鸡为什么外面焦了里面没熟还有鸡的腥味鸡
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热心网友
你这种烤箱，我看是马路上卖肉夹馍的那种，建议你：第一，把鸡腿包上锡纸，180度烤制15分钟（这是让鸡腿里面肉熟水分也能保留），然后去掉锡纸烤表皮约7-10分钟，这个时间不要离开观察表皮的状况，一旦发现已经金*了就快些断电。第二，鸡腿煮熟后放入10分钟左右，只烤表皮，这样时间短。
无论怎么做，最后烤表皮的时间都要严格监控，等你完全掌握时间了以后烤制时就可以离开了。你烤鸡腿这种现象，说明烤箱加热快、火力大，所以鸡腿外焦内生。烤箱没有给食物内加热的时间，以后无论你烤什么肉，都要先把食物弄得七分熟才好。
热心网友
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提问我考出的烤鸡为什么外面焦了里面没熟还有鸡的腥味鸡
回答出现这个原因是您设定的温度太高了，然后导致外面太焦，里面没有熟，建议扎一些孔，同时，充分用料酒，大葱，生姜去腥。
真心希望我的回答可以帮助到你哦，同时也祝您生活愉快，天天开心
提问我用的是商用大烤箱
外面熟了，里面没熟
回答嗯嗯，设定的温度太高了亲，建议烤鸡温度一般控制在180度到200度中间是最合适的
提问一整鸡，多长时间啊？
一整鸡，多长时间啊？
回答烤鸡的温度,前半小时为220度,然后改为160度烤制1小时即可
提问好的
回答嗯嗯～(￣▽￣～)~
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