秘制黄河刀尾鱼做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:07
共1个回答
热心网友
时间：2024-01-29 21:53
黄河刀鱼（低脂吃鱼）的做法
清洗刀鱼，去除内脏轻刮鱼鳞，不要冲洗太多次
用料酒、葱、姜、盐腌十几分钟
锅烧热，刷一层油（一点点就好），把鱼整齐放入，小火
不要随意频繁翻动，感觉一面已经比较紧实了用筷子掀一角看看，可以的话就翻面
重复4直到鱼表皮颜色变黄，鱼肉熟了，撒盐～装盘
