老姜在太阳下晒后为变绿,还能吃吗
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热心网友
最好不吃。变绿有两种可能性，一是姜与空气中的物质发生化学反应，二是生姜接收到空气中的水分以及光合作用产生生长变化。很多植物生长变化都会因保护自我演生毒素，最著名的土豆变绿发芽现象。这两种可能性都对食用有风险!
热心网友
不建议吃。
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不差那块姜吧扔掉就行了
热心网友
可以吃的。
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晒黑了我信
