熟制品五香牛蹄皮吃法
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发布时间：2022-04-22 03:02
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时间：2023-07-30 11:43
摘要【卤牛蹄筋做法】卤牛蹄筋主料：牛蹄筋4条卤牛蹄筋调料：卤汤1锅，葱适量，姜适量卤牛蹄筋的做法1、牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。2、放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱、姜、料酒，用高压锅煮约40分钟。3、捞出后放入卤汤中，小火卤约30分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉时捞出，即可切片食用。咨询记录 · 回答于2021-12-10熟制品五香牛蹄皮吃法你好取出牛蹄筋晾凉,切成小块,蘸上蘸料吃,即可牛蹄的初加工要彻底，不带任何异味，控制好烧的火力与时间，保证糯而不烂。【卤牛蹄筋做法】卤牛蹄筋主料：牛蹄筋4条卤牛蹄筋调料：卤汤1锅，葱适量，姜适量卤牛蹄筋的做法1、牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。2、放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱、姜、料酒，用高压锅煮约40分钟。3、捞出后放入卤汤中，小火卤约30分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉时捞出，即可切片食用。非常感谢您的咨询，希望我的回答能够帮助到你，如果以后您这边有什么需求的话，都可以向我咨询，我一定会为您耐心解答，祝您生活愉快
