饮品杨枝甘露只用到了芒果一种水果吗？

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:02

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热心网友 时间：2024-06-15 07:07

杨枝甘露是经典的港式甜品，听名字就觉得美，杨枝甘露在很多甜品店里都能看到，是一种特殊的甜品。

主要成分是芒果、柚子和西米。柚子的微酸性中和了芒果的甜味，带Q弹的西米散发出椰奶香味，真的很好吃！

当芒果的甜度与果香浓郁的软椰奶混合时，酥脆的西米在口中欢快跳动，大人小孩都难以抗拒。这样的经典杨枝甘露可以在家里做，操作起来也不难。关键是要注意煮好的西米。

食物准备

西米、芒果、柚子、椰子汁、鲜奶油(或淡牛奶)和糖。

生产步骤

1.将西米放入开水中，大火煮1分钟，然后盖上盖子，使其透明(约20分钟)，用冷水冲洗干净，沥干备用。

2.拿起三个芒果，用搅拌机打成汁，另一个芒果切成1cm见方的形状备用。

3.柚子最好买进口红肉，颜色漂亮，风味浓郁；将肉去皮，轻轻揉搓备用。

4.将冰糖放入水中煮沸(水量与西米约为1: 1)，倒入西米中煮沸约2分钟，将整锅浸泡在冷水中，以加快冷却速度。

5.当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，量以汤色上的奶色为准；根据椰子的气味，加入椰奶。

6.然后加入芒果汁，搅拌均匀，品尝；如果是酸的，可以和幼砂糖混合。

7.最后加入柚子肉和芒果肉，放入冰箱冷冻。

港式甜品杨枝甘露，最早创作于1984年，成为甜品中的贵族。它是由芒果和柚子这两种VC含量很高的水果做成的。在炎热的夏天可以清凉消暑，解渴润燥，男女老少都非常健康美味。除了水果，杨枝甘露还加入了椰奶、鲜奶油、煮西米，让口感更加丰富顺滑，口感好。这款地道的港式甜品在家就能轻松制作~

热心网友 时间：2024-06-15 07:04

不是的，杨枝甘露里边还有柚子，杨枝甘露的味道是非常不错的，而且也特别好喝。

热心网友 时间：2024-06-15 07:11

并不是这样的，除了芒果之外也用到了柚子，而且也添加了一些西米露，同时也添加了椰果，而且这个饮品特别的棒。

热心网友 时间：2024-06-15 07:06

不是的，杨枝甘露除了用到了芒果，还用到了荔枝，还有西柚以及西米。是一个非常好喝的饮品。