香菇凉拌着吃怎么拌好吃，新鲜的，刚摘的
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热心网友
还是要炒熟了再吃。否则香菇的营养素出不来，人无法吸收。至于凉拌，将熟香菇再与别的菜（如豆芽，韭菜，蒜薹，......都要分别炒熟，方显出各是各的味来）拌在一起也是很好吃的。
