泡打粉是压面时放还是和面时放

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热心网友

泡打粉是蓬松面团有的,和干面粉拌在一起,再加水和面就行,注意不能把泡打粉加水融化,在和面,这样泡打粉就失效了。

热心网友

我一般是在和面的时候放的。

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