发布网友 发布时间:2022-04-21 16:19
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热心网友 时间:2023-09-14 13:45
辨别鲍鱼死活的方法有:
1、触碰它的触角,活鲍鱼的触角会缩回去;
2、把鲍鱼从水里捞出来,活鲍鱼会抱在一起;
3、在鲍鱼身上撒少量盐,鲍鱼对盐很敏感,活的鲍鱼会动;
4、把鲍鱼足部朝上,活的鲍鱼会试图翻身。
扩展资料
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。
参考资料
百度百科-鲍鱼