土豆素馅饺子怎么做
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发布时间：2022-04-21 17:24
共7个回答
懂视网
时间：2022-08-01 02:53
1、主料：土豆300克，饺子皮300克，辅料：盐3克，十三香1/4勺，小香葱2棵，鸡精少许。
2、土豆素馅饺子的做法：土豆去皮洗净，用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝。土豆丝放盐水里浸泡一会。
3、浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；
4、焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干。
5、切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐。
6、放入鸡精拌匀。
7、取一个饺子皮，放适量的馅料。
8、包出饺子。
热心网友
时间：2022-08-01 00:01
需要提前准备好的材料包括：土豆 300克、饺子皮 300克、盐 3克、十三香 1/4勺、小香葱 2棵、鸡精 少许。
1、第一步把土豆去皮切丝。
2、放盐水里浸泡30分钟。
3、然后放入锅中，进行焯水。
4、焯水后捞出，去掉水分，切碎。
5、加入十三香、小香葱末、盐、鸡精，拌匀。
6、包成饺子。
7、下入锅中煮沸，煮熟后捞出。
8、完成了。
热心网友
时间：2022-08-01 01:19
需要提前准备好的材料包括：土豆 300克、饺子皮 300克、盐 3克、十三香 1/4勺、小香葱 2棵、鸡精 少许。
1、第一步将准备好的土豆去皮洗净。
2、用擦床擦成丝，如下图所示。
3、放入盐水里浸泡一会，如下图所示。
4、浸泡后入开水锅中，焯水。
5、焯水后捞出切成末，如下图所示。
6、土豆末、十三香、小香葱末、盐、鸡精搅拌均匀，如下图所示。
7、取饺子皮，放适量的馅料，如下图所示。
8、包成饺子放入水中煮熟。
9、熟后捞出，这样土豆素馅饺子就完成了。
热心网友
时间：2022-08-01 02:53
主料：
土豆300克。
饺子皮300克。
辅料：
盐3克。
五香粉1/4勺。
小香葱2棵。
鸡精少许。
土豆素馅饺子的做法
1.土豆去皮洗净。
2.用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝。
3.土豆丝放盐水里浸泡一会。
4.浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水。
5.焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干。
6.切碎的土豆收入盆里，放入五香粉、小香葱末、盐。
7.放入鸡精拌匀。
8.取一个饺子皮，放适量的馅料。
9.包出饺子。
10.包好的饺子暂时放好。
11.锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出。
12.吃的时候沾醋和油辣子，味道不错。
烹饪技巧
纯素无肉无油，土豆用黄皮土豆，比较脆的一种，土豆剁的越碎越好，土豆碎大会把皮戳破；吃的时候沾点醋和油辣子，味道还是不错。
热心网友
时间：2022-08-01 04:45
一、食材
主料：面粉600g，芹菜200g，胡萝卜200g，青椒200g。
辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，香油1汤勺，鸡精适量，鸡蛋3个。
二、步骤：
1.面粉加水和成柔软的面团，醒在一边。
2.鸡蛋打散用热油炒熟，直接用铲刀打碎。
3.芹菜剁碎，攥去水分。
4.胡萝卜擦成丝。
5.姜胡萝卜丝剁碎。
6.青椒剁碎。
7.香葱、姜切末。
8.姜以上所有青菜混和，加入适量盐，五香粉，鸡精，油，以及香油拌匀。
9.面醒好。
10.做面剂子，擀皮，开始包饺子。
11.哈哈，摆的不整齐。
12.烧水，水开后下饺子，开水煮2分钟即可。小贴士剁青椒的时候，直接撒点盐，攥干即可。
三、小贴士
鸡蛋不用太碎，块大很美味。
如果打工够好，胡萝卜可以直接切碎哦。
放一汤勺香油，所以食用油可以酌量调放。
热心网友
时间：2022-08-01 06:53
土豆素馅饺子的做法
1.
土豆去皮洗净
2.
用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝
3.
土豆丝放盐水里浸泡一会
4.
浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；
5.
焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干
6.
切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐
7.
放入鸡精拌匀
8.
取一个饺子皮，放适量的馅料
9.
包出饺子
热心网友
时间：2022-08-01 09:17
食材明细
土豆
300克
饺子皮
300克
十三香
1/4勺
盐
3克
小香葱
2棵
鸡精
少许
其他
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆素馅饺子的做法步骤
土豆素馅饺子的做法步骤：1
1土豆去皮洗净；
土豆素馅饺子的做法步骤：2
2用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；
土豆素馅饺子的做法步骤：3
3土豆丝放盐水里浸泡一会；
土豆素馅饺子的做法步骤：4
4浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；
土豆素馅饺子的做法步骤：5
5焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干；
土豆素馅饺子的做法步骤：6
6切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐；
土豆素馅饺子的做法步骤：7
7放入鸡精拌匀；
土豆素馅饺子的做法步骤：8
8取一个饺子皮，放适量的馅料；
土豆素馅饺子的做法步骤：9
9包出饺子；
土豆素馅饺子的做法步骤：10
10包好的饺子；
土豆素馅饺子的做法步骤：11
11锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出；
土豆素馅饺子的做法步骤：12
12吃的时候沾醋和油辣子，味道不错。
