生青油泡生花生红辣椒再加盐可以吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:32
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-22 22:03
能吃。好吃。大概能放一周左右。如如果你的辣椒和大蒜在缴税之前没有粘生水或者是用生水逃过以后要晾干水汽，然后和食盐搅拌在一起。最后用花生油泼在上面。这样能保持久一点，大概能放一个月左右。如果里边有生水，那么就很容易变酸。变坏。想要十花生酱更好吃。就可以把你标+1点。花生米。或者加1些瘦肉力，但是。花生米。和瘦肉力都应该是被油炸过的。这样就不会。腐变坏。
热心网友
时间：2023-07-22 22:03
这就是自制的辣椒酱。如果油和盐稍多一点，保质期就会稍长一点，也就是炒出的辣椒酱盛在干净的容器中，油要漠过辣椒酱。
1、辣椒、大蒜搅碎和适量的食盐、少许白糖混在一起。少量的葱姜末。十三香粉。鸡精。
2、炒适量的芝麻和花生揽碎，
3、炒锅烧热放稍多一点的花生油，油6一7成热放入葱姜爆香，再放少许十三香粉，随即倒入辣椒、蒜碎，翻妙，炒的水分挥发的差不多了放入芝麻、花生碎、翻炒，出锅时放入鸡精搅均匀，很快装入干净的容器中即可
热心网友
时间：2023-07-22 22:04
【1】
秘制辣椒酱
▽
by 快乐的吃货55
·主料·
鲜红线椒｜1000克
大葱｜4根
大蒜｜2个
生姜｜200克
花生｜200克
芝麻｜小半碗
·辅料·
白酒｜1汤匙
食用油｜适量
盐｜适量
·做法·
1. 辣椒洗干净，控干水分备用。
2. 辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。
3. 倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿。
4. 倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右，将熟芝麻、花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅。
【2】
香菇牛肉酱
▽
by 柳柳柳梦嫣
·主料·
牛腿肉｜500克
干香菇｜80克
·辅料·
花生｜1碗
白芝麻｜半碗
大蒜｜2头
大葱｜1根
冰糖｜适量
黄豆酱｜250克
盐｜适量
干辣椒碎｜适量
·做法·
1. 大葱、蒜切末，干香菇泡发，去根切丁。
2. 牛腿肉（也就是做卤牛肉的牛腱子）清洗干净去血水，去膜，切丁。加入料酒、蚝油、胡椒粉腌制半小时。
3. 花生烤箱150度15分钟烤熟，去皮碾碎。没有烤箱的可以用平底锅，小火炒至表皮微微裂开、有香味即可。
4. 平底锅烧热，加少许油煸炒牛肉，此刻牛肉会出很多水，不停翻炒至水分快干。
5. 另起一口锅倒入适量的油（因为是牛肉酱，此时油要多放些，能淹没所有原材料为宜），油烧热后倒入葱末、蒜末煸炒出香味。
6. 加入黄豆酱继续小火煸炒，然后倒入刚刚炒过的牛肉、香菇，继续小火煸炒至水分快干时，差不多二十分钟的样子，加入花生、芝麻、冰糖、盐调味。
7. 最后加入辣椒末不停小火翻炒，一直炒至水份完全收干。加了辣椒碎的牛肉酱颜色立马变鲜亮了，辣椒的量可以根据自己喜辣的程度添加。
8. 将玻璃瓶用开水杀毒，晾干即可。
9. 装瓶吧～这样做出来的牛肉酱，保质期比较长，因为油盖过了所有的原材料。切记水份一定要炒干，不然保存时间会减短～
热心网友
时间：2023-07-22 22:05
能好吃呀 拌菜或拌饭应该很香
