怎样把生柿子弄熟？
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发布时间：2022-04-21 11:39
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热心网友
时间：2023-08-19 03:33
一、柿子怎么催熟？
1.密封催熟。将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可成熟并脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。
2.温水催熟。将柿子装入清洁的缸内（忌用铁器），再注入40-50摄氏度的温水，或四周用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12-24小时便可脱涩成熟。经过高温的环境能够让它快速的催熟，但是期间一定要进行换水，差不多三个小时换一次，这样持续两天左右的时间，柿子就会被催熟，吃起来的口感就没有那么涩口了，方法非常的实用
3.白酒催熟。准备一瓶白酒和一块干净的布，用白酒沾湿布，擦拭柿子的表皮，擦完后将柿子放在干净的容器中密封，一周后即可食用。等柿子变软取出来食用时，需要清洗表面的白酒，然后再扒皮食用。
4.石灰水催熟。按照5:1的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清洁球擦去青柿子上的石灰浆，然后将青柿子置于篮子上脱水晾干，一天后即可食用。
5.刺伤催熟。只需准备一根牙签，在柿子的表面扎上几个孔，然后把扎了孔的柿子放在温度比较高的环境中，这样两三天的时间就可以把柿子催熟。
一、柿子种植时间柿子一般种植时间为秋季落叶后和春季萌芽前，也就是11月份和2、3月份是柿子种植的最佳时期。
二、柿子的种植技术
1、适时定植柿树定植的最佳时期一般在秋季落叶后或者是春季萌芽前，一般不超过雨水节气。栽种的密度根据地势、土壤、品种、管理条件等来定。山地涩柿株行距一般为6米×6米左右，甜柿为5米×5米左右;平地涩柿株行距为7米×7米左右，甜柿为6米×6米左右，种植的洞穴一般为70厘米深、70厘米宽。
2、修剪枝条。一般成年的投产树，在冬季落叶后要进行适度的修剪，以短剪为主，剪去茂密的树枝，交叉的树枝，枝干长和病枯的树枝，使枝条能合理分布，增加肥料和改善土壤。柿子树的根很深，应挖开洞穴增施肥料才能使树越长越旺。
3、加强肥水管理。柿树耐旱弱，土壤太干会导致果树生长不良，土壤的含水量在40%左右，柿树是生长最好的。果园的土壤应着重提高土壤的透气性和保水性。具体措施就是在栽种后要淋足定根水，每5天淋水一次，一直到果苗成活为止。柿树需要的肥料主要以氮肥为主，其次磷肥和钾肥也需要混合使用，如翠姆水溶肥。
4、进行冬季清园工作。秋季果实采摘完后，要及时修剪彻底清除病果、病蒂、枯枝、落叶和越冬的病虫源，以便春季能顺利生长
5、采用嫁接繁殖。北方种植柿树主要是采用君迁子为砧木，用成熟的果实软化后，洗去果肉把种子拿出备用。
热心网友
时间：2023-08-19 03:34
柿子催熟小妙招如下：
妙招一：白酒
准备一个容器，在容器里面倒上一些白酒，将柿子在白酒里面浸泡一下，然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来，放进一个塑料袋里面密封保存，只需要密封保存两三天左右，柿子就会变得变得脆甜又好吃了，而且一点苦涩味都没有。
妙招二：大米
催熟水果最常用的方法就是放进大米里面，我们可以直接把生柿子塞进大米里面，用大米将柿子“埋起来”就可以了，一般5天左右柿子就能完全成熟了。
妙招三：苹果
我们可以准备两个苹果和一个密封性良好的塑料袋，将苹果和柿子一起放进塑料袋里面，把塑料袋绑紧放在家里温度稍微高一点的地方，等它放置两三天就可以拿出来食用了，苹果能够释放大量的乙烯气体，能够加快柿子的成熟。
