发布网友 发布时间:2022-04-21 15:32
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热心网友 时间:2023-07-22 18:21
用料
主料
丝瓜1条
猪肉100克
辅料
红尖椒
适量
调料
食盐
4克
鸡粉
2克
蒜
5克
料酒
5克
生抽
5克
淀粉
适量
白糖
2克
植物油
适量
小葱
5克
水
适量
丝瓜炒肉片的做法
1.猪瘦肉切成片,用生抽、糖和生粉搅拌均匀,腌15分钟以上
2.丝瓜洗干净,滚刀切成大块;大蒜去皮,拍扁
3.锅里放油烧热,下肉片炒熟,盛出
4.锅内留底油,放入蒜粒爆香,随即放入丝瓜,下清水少许,翻炒均匀,放盐、鸡粉调味,洒料酒,再炒均匀,最后,用生粉水勾芡,放入葱粒、辣椒粒,即可上碟
为了学种菜,还特意在网上买了几本学习种菜的书。想不到第一次种菜就有这么好的收成,丝瓜、辣椒是吃也吃不完,到处分赠亲朋好友,还得到朋友的赞美,好有成功感哦。
右边的是丝瓜(广东人叫水瓜),这种瓜既容易种,又多产。今天上的丝瓜炒肉片就是用这种丝瓜做的。左边的节瓜,也叫毛瓜,(成长中…)。节瓜我们喜欢用来煲广东老火汤,节瓜鸡脚排骨汤就是其中的一款。
以上是两个不同品种的苦瓜。
热心网友 时间:2023-07-22 18:22
丝瓜炒肉吃
了.当然是不
能下奶的
热心网友 时间:2023-07-22 18:22
猪脚炖花生米