鱼骨鲜汤的做法,鱼骨鲜汤怎么做好吃,鱼骨鲜汤
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发布时间：2024-10-24 11:27
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-10 20:03
1.草鱼一条
2.沿鱼骨切下两片鱼肉，把鱼骨剔出来。
3.把鱼骨切段，和鱼头一起放入盆里，加葱姜丝和胡椒粉1克和黄酒10克
4.拌均匀腌制10分钟
5.锅中放油，把葱姜爆香
6.放入鱼骨鱼头煎
7.一面煎定型后翻面煎。
8.两面都煎好后加入黄酒
9.然后倒入开水没过鱼骨，加入胡椒粉1克
10.慢炖10分钟，汤汁就炖成了浓白色，加盐，再继续炖3分钟左右即可。
热心网友
时间：2024-11-10 20:06
1.草鱼一条
2.沿鱼骨切下两片鱼肉，把鱼骨剔出来。
3.把鱼骨切段，和鱼头一起放入盆里，加葱姜丝和胡椒粉1克和黄酒10克
4.拌均匀腌制10分钟
5.锅中放油，把葱姜爆香
6.放入鱼骨鱼头煎
7.一面煎定型后翻面煎。
8.两面都煎好后加入黄酒
9.然后倒入开水没过鱼骨，加入胡椒粉1克
10.慢炖10分钟，汤汁就炖成了浓白色，加盐，再继续炖3分钟左右即可。
