教你如何选购信阳毛尖
发布网友
发布时间：2024-10-24 02:27
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-09 20:56
有着绿茶之王美誉的信阳毛尖成为了许多品茶人士的购茶首选，很多商家为牟取暴利，以劣质的豫毛峰或者是陈旧的信阳毛尖去哄骗买家购买。能够判别信阳毛尖的好坏、识别信阳毛尖是新茶还是老茶，这是大家防止上当受骗的唯一办法，那么到底该如何鉴别信阳毛尖的好坏、识别信阳毛尖是新茶还是老茶?
购买信阳毛尖时，你首先的观其外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物;茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
其次，你要会闻香，要闻信阳毛尖的茶香是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
然后你要品尝茶叶，干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
最后你可以通过茶渣，看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。
通过眼、鼻、口把关，相信再狡猾的商家也无法将你骗到了吧。想要买到好的信阳毛尖，就赶快把这一技能get了吧，其他的茶叶其实也可以通过上述方法进行判别，只是口感和茶渣有所不同罢了，所以赶快收藏起来吧。
