天柱峰景区美食特产
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发布时间：2024-10-24 02:39
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时间：2024-11-02 22:14
天柱峰景区的美食特产丰富多彩，让人垂涎欲滴。首先，沩山竹笋以其纯天然的生长环境和独特的口感闻名，富含氨基酸、维生素和多种微量元素，是低脂低热量的健康选择。中医认为，竹笋具有滋阴补血和助消化的功效，对促进消化、增强胃蠕动、减肥和调节血糖等都有显著作用。
宁红保健茶则是铜鼓的一大特色，得益于其山区的优质环境，茶叶品质上乘。龙爪茶、龙港茶和太子茶等品牌深受好评，是铜鼓茶文化的代表。铜鼓包圆作为客家人的重要美食，制作精细，馅料由瘦肉、冬笋、香菇等搭配，外皮由芋子和红薯粉制成，形状多样，口感鲜美，寓意着客家人的情怀和传统。
箬子米果是铜鼓的另一种独特美食，选用糯米捣成细腻的米果团，再包裹以清香的箬叶蒸煮，味道香浓且有韧性。此外，铜鼓的“干子”茶则是待客的佳品，色泽明亮、香气扑鼻，与各种佐茶食品搭配，既有暖胃通气的功效，又为夏日带来清凉。
