德国脆皮肘子的正宗做法
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发布时间：2024-10-24 03:34
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时间：2024-11-04 16:05
德国脆皮肘子的正宗做法
德国脆皮肘子是德国传统美食之一，通常是用猪肘子制作而成。以下是德国脆皮肘子的正宗做法：
将猪肘子放入大碗中，加入水、盐、胡椒、香叶、洋葱、胡萝卜、芹菜、葱、大蒜等调料，腌制至少一晚上。将腌制好的猪肘子取出，用厨房纸擦干表面的水分。在猪肘子表面切几刀，以便更好地入味。将猪肘子放入烤盘中，放入预热至200℃的烤箱中烤制2-3小时，直到表面呈现金*和脆皮。将烤好的猪肘子取出，切成块状，即可食用。