发布网友 发布时间:2024-10-24 03:02
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-05 23:28
清蒸罗飞鱼 1、将鱼剖腹洗净,两侧划花刀在鱼肚里放几条葱背丝,再在洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐,锅里加水煮开后放鱼蒸8到10分钟(半斤以下的6分钟就可以了),倒净蒸鱼的碟子里的水 。 2、将葱丝和姜丝铺上鱼身,在鱼碟边倒上少量生抽 。 3、将花生油稍多一些倒入炒锅,热至油冒烟。 4、将热好的油有的鱼,浇上铺好葱姜的鱼身上(会有滋的声音哦),这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好呀