发布网友 发布时间:2022-04-21 18:23
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热心网友 时间:2022-05-13 03:43
蒸鱼要蒸多长时间,主要由鱼的体型大小决定,像体型比较大、肉质也比较老的草鱼,就要蒸十分钟左右,而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。其次,炉灶的火力也是比较重要的因素,专门的蒸箱或液化气露在时间就要比天然气炉灶蒸制时间缩短一到三分钟不等。蒸鱼切记不可蒸制时间太长,否则肉质就会变老使味道变差,鱼的营养也会有流失。另外,如果想缩短蒸鱼时间,日常制作蒸鱼时可以将鱼改刀并从中间剖为两半,这样蒸鱼既可以大大缩短蒸制时间,也能让鱼充分入味。
二
热心网友 时间:2022-05-13 05:01
蒸鱼一般十五分钟左右,上汽之后蒸15分钟,少了不熟,多了影响肉质口感。
热心网友 时间:2022-05-13 06:35
比如说在蒸鱼的过程中一般时间都很短,十几分钟就会熟了,尤其是多宝鱼更方便成熟。
热心网友 时间:2022-05-13 08:27
蒸鱼首先给他提前腌制好,之后锅内把水烧开,之后把鱼放入蒸锅,蒸个8到10分钟就可以了