发布网友 发布时间:2022-04-21 18:23
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懂视网 时间:2022-08-26 21:03
1、用即将使用的盒子在蛋糕片上扣出4个蛋糕片备用。
2、3个蛋黄加60g白糖搅拌均匀。
3、加入30g玉米淀粉搅匀。
4、倒入300g花生牛奶(或原味牛奶,或豆浆)搅匀。
5、步骤4的液体倒入不粘锅中,小火加热,不断搅拌。
6、直至变得粘稠。
7、奶油奶酪掰成小块,放入热热的蛋奶酱中,利用蛋奶酱的热量将它化开,搅匀。
8、搅匀后乳酪酱就做好了。
9、裱花袋装上8齿裱花嘴,装好乳酪酱。
10、盒子底部先铺一层蛋糕片。
11、挤入一层乳酪酱,撒上熟黄豆粉。
12、再铺一层蛋糕片。
13、再挤一层乳酪酱。
14、然后挤上装饰花朵。
15、撒上熟黄豆粉即成。
热心网友 时间:2023-09-23 09:18
主料
4寸戚风蛋糕胚1~3个 淡奶油300g
盐2g 黄金椰蓉适量
燕麦片适量
咸奶油蛋糕(方便盒版)的做法步骤
1. 300g安佳淡奶油,加2g盐打发,放进冰箱冷藏。
2. 把黄金椰蓉粒放进烤箱烤2~3分钟,180°c颜色稍变一些就可以。拿出来晾凉,不要用风吹哦!味道都会被吹走的。
3. 把4寸蛋糕胚切开3层,取一片放进餐盒里,挤上奶油,撒上椰蓉,再放一层蛋糕胚。又挤上奶油,撒上椰蓉,麦片。(紫色那些是蛋卷)盖上盖子,简简单单的蛋糕做好啦!
4. 开吃。
5. 300g奶油可以做一个6寸的,500g可以做一个8寸的。仅供参考。
小贴士
我300g奶油可以做3个。两个4寸蛋糕胚可以做三个,也可以做一个6寸的。因为奶油是咸的,所以加的配料一定要是甜的,这样又咸又甜才好吃。麦片我用的是原味麦片,个人觉得不够甜,也可以换成其它脆脆的。把黄金椰蓉跟打好的奶油混合再抹更好吃。黄金椰蓉也可以换成奥利奥饼干碎哦!