发布网友 发布时间:2022-04-21 18:31
共3个回答
热心网友 时间:2023-12-19 05:15
一般从超市买回来的都是经过冰冻的!
首先:先化冻
第二:放在盆中清洗 PS:注意那些不容易清洗的地方!
第三:超市买来的鸡味道比不上活杀鸡新鲜,建议你最好红烧,加入大蒜、姜、酱油,可以根据自己的口感加适量辣椒!一般25分钟即可烧好,在料理过程中要注意火量适中,所用食用油不易过多,否则容易油腻!
热心网友 时间:2023-12-19 05:15
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒
制法:
1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。
热心网友 时间:2023-12-19 05:16
炖着吃 . 营养价值高