泗阳有什么特产?

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:25

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热心网友 时间:2024-03-21 12:52

泗阳特产有:

1、泗阳白酥梨:

泗阳白酥梨果形圆形或圆柱形,单果重大于350g;果皮黄绿色,果点小而密。果肉白色、酥脆爽口、味甜多汁,果心小,石细胞较少。

2、丁嘴金菜:

丁嘴金菜,江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇特产,全国农产品地理标志。丁嘴金菜花大肉厚,粗壮整齐,长短均匀,色泽淡黄,干而光泽,紧实柔软,久煮不烂,微带脆感,风味独到。

3、八集小花生:

泗阳县八集乡土地大都属于砂质壤土,日夜温差大,生长出的花生壳薄,肉嫩,经过炒制,八集小花生具有白、香、甜、脆的特点,口感较好。

4、穿城大饼:

江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼,厚有四五寸,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香喷喷,可谓别具特色。

5、泗阳膘鸡:

膘鸡,江苏泗阳著名的特产之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头道菜”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。

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