电烤箱烤红薯怎么烤的熟，怎么总是夹生的？
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【烤红薯】
食材：
红薯2个、锡纸、清水。
做法：
第一步，先挑选品质较好的红薯，细长的，表面无破损的最好了，因为太粗的话，可能要延长烤的时间，口感也不好。
第二步，然后把红薯清洗干净了，再浸泡在清水里，浸泡一段时间，让表面吸收一些水分，这样再放烤箱烤，做出来的红薯更加香甜，而且还流汁。
第三步，浸泡过后，我们把红薯用锡纸包裹起来，锡纸可以很好的锁住水分，烤出来的红薯水分充足，香软适宜。
第四步，然后把包好的红薯放入预热好的烤箱，烤箱上下火200度，预热过可以让红薯受热均匀，大概烤1个小时就可以了。烤的时候，中途翻个身，让它受热均匀。如果家里的烤箱温度比较低，可以延长时间，直到红薯都烤软了就可以了。
总结一下烤红薯的三个关键：
1、选择细长的红薯，粗细均匀，受热均匀，烤出来流汁，味道更香。而且红薯如果太大，就要切开，切开后汁水会流失。
2、红薯先浸泡，不能直接用锡纸包裹，让表面吸收水分。
3、烤红薯的时候，记得中途翻面，不然受热不均匀。记得灵魂调整烤箱的温度和时间，根据自己家烤箱的特点决定。
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烤红薯的做法
1、清洗红薯
我们在烤制红薯之前，首先将我们从市面上刚买回来的红薯，擦干净上面的泥土，注意红薯的表面一定要清洗干净之后再进行下一个步骤的操作。
2、做好前期准备工作
然后我们将洗好的红薯放在我们的锡纸烤盘上面，假如地瓜上面有水的话，也不需要进行擦干，直接将其沥干水分就可以进行下一个步骤了。
3、做好烤箱预热
我们将烤箱接通电源之后，首先将其功能按钮调到两百度之后，设定一个小时左右之后，按下开始键，注意一定要对烤箱进行预热，预热结束之后再将烤盘放在里面，烤制好之后使用隔热手套将其取出。
二、烤红薯的注意点
1、红薯的选择
我们烤制红薯的时候，很注意红薯的选择，红薯个头不能挑选太大的，另外选择长条形的，而且红薯不要选择发霉的，另外外皮有黑斑的也不能使用，并且发芽的红薯也是不能选择的。
2、烤制时间设置
我们烤制红薯的时间其实是根据我们自己选择红薯的大小来决定的，注意将红薯烤制出糖汁的感觉，这样的红薯才是比较好吃的。
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这种做法好吃流油：
1.
️将地瓜洗净，烤箱预热，烤盘网铺上锡纸（个人认为烤网热的更快更均匀，如果想烤的更干更香，可以在烤箱底部直接铺锡纸，烤网直接放地瓜）
️烤箱预热5分钟200度
️将地瓜（刷上一层食用油也可以，喜欢干一点的忽略）铺好送进烤箱，200度50分钟，中途可以翻一下。
做法超级简单，而且好吃的流油。
2.步骤如下：
1、选择个头差不多大的红薯洗干净，擦干。(不要太大的，不易烤熟)
2、烤红薯之前需要将烤箱预热，以便可以让红薯从内部向外熟透，使红薯的滋味更佳，也可以适当减少烘烤的时间。

3、烤制之前最好将红薯用锡纸包裹，能防止外表被烤干，也能防止糖分流出，弄脏烤箱。
4、将红薯放入预热好的烤箱中层，上下火同时开启至220度为佳，差不多烤60-80分钟即可。
5、烤红薯的时候需要每隔10-20分钟将红薯翻面，能防止焦糊，也能使烤制的时候更加均匀。
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用电烤箱烤红薯，最好是选用比较的红薯，而且在烤制的时候把红薯用冷水浸泡一段时间，这样烤红薯会烤得更成熟，而且味道更好吃。
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电烤箱，烤红薯想要烤的薯，那么就要把温度调高一点，时间久一点，例如温度220度，35分钟左右，如果还没熟，那就翻面继续烤。
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在电烤箱当中烤红薯一想考的时候应该在烤箱的上层。烤制红薯20到25分钟之后再放到烤箱的下层再烤20分钟左右，这样烤箱当中的红薯才能烤的比较均匀才会考比较熟，比较透。
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电烤箱烤红薯直接把红薯洗干净之后放到烤箱的烤架上进行烤制就可以了。如果总是夹生，那么应该是火候不够，只要增加烤制的时间，应该就可以完全烤熟了。
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用电烤箱烤红薯你考的总是夹生，是不是时间不够或者是红薯太大了，选比较小的红薯，时间调长一些。
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电烤箱烤红薯总是夹生的原因是烤的时间太短了，只要烤的时间足够长一定可以烤熟。
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电烤箱烤红薯就要掌握烤红薯的诀窍，特别是烤体积偏大的红薯，要小火慢烤。不要大火，温度过高。选择温度在120度最适宜，时间定在30分钟左右，这样烤出的红薯外皮焦黄里面嫩熟，不会有一点夹生。
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这种情况有两种可能首先是温度调太低，其次可能是考的时间太短所导致的，如果回答能帮到你请点下采纳谢谢
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你好！我觉得电烤箱烤红薯要想烤熟，不夹生，首先得看红薯是多大，如果大红薯的话，给他劈成两半小的就不用了，这回在上电烤箱进行烤制，一般电烤箱都有设置按钮，只要按照烤制红薯的按钮就可以了，这样烤出来的红薯就不会夹生了！
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烤箱烤红薯的时间要根据红薯的大小来定，一般情况下，烤箱设置在220度，并且预热10分钟，烤制的时间为60-80分钟。这样烤出来的红薯香甜软糯，糖分和淀粉完美融合，香味和滋味较佳，口感也较好。
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将红薯用水洗干净，表面的水分不要擦干，防止烤出的红薯发干发硬，把红薯放在垫了防油纸的烤盘上，防止烤出的红薯粘在烤盘上，将红薯放入烤箱中层，220度烤40分钟，可根据红薯大小调整烘烤时间，烘烤结束后，将红薯拿出来，晾凉后即可食用。
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电烤箱烤红薯的时候，时间一定要长一些。小的地瓜需要60分钟。大一点的地瓜，需要120分钟。上下火都开到230度。特别大的地瓜，不适合你烤箱烤。
烤地瓜的时候有条件的，可以用锡纸包起来。这样烤出的地瓜受热均匀，还比较干净。
