电烤箱初次使用注意事项

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一、第一次用烤箱方法

1、如何为烤箱预热

烤制食物前,烤箱都需先预热至烘烤该食物所需温度,预热约需10分钟,才能符合食谱上的烘烤时间。此外,预热可以祛味杀菌,让烤箱达到相对恒温状态,烘烤成功率更高。

2、烤箱层架的选择

正常单层烤肉或西点制作,建议将烤盘或烤网放置在中下层,即底往上数第二层,该层的温度分布相对均匀,有利于烤肉或西点的烘烤。此外,可根据不同食物的烘焙需求而位置不同。

3、烤网烤盘如何用

使用烤网时,先将烤网放置在位于电烤箱内两侧的对应层架上,然后把烤盘或者清洁盘放置于烤网的下面,用于承接食物烘烤过程中的油脂。 使用烤盘时,最好用铝箔纸衬垫烤盘,以防油污弄脏烤盘。由于残留在烤盘或烤网上的食物容易引起燃烧,切记用后清洗烤盘和烤网。

4、如何使用烤箱定时器

将准备好的食物放入电烤箱时,时间旋钮应位于“0”的位置。 为防止定时器出现偷停情况,先将定时器扭到最大,然后再调到您所需要的时间即可。

第一次用烤箱

二、烤箱使用注意事项

1、预热的办法:比方烤饼干,配方要求温度为190度,在把饼干放进烤箱之前,先将烤箱接通电源,调到190度,让烤箱空烧一瞬间,当烤箱内部到达190度今后再放入饼干进行烤焙。

2、预热的时刻:国内的烤箱一般都没有预热指示灯。因而需求留意调查加热管的状况,当加热管由红色转为黑色的时分,就表示预热好了。依据温度、烤箱巨细不同,预热的时刻也不一样,理论上说,功率越大,体积越小的烤箱预热越快。一般预热需求5-10分。预热的时刻不要过长,假如烤箱空烧时刻过长,不只糟蹋动力,也会缩短烤箱寿数。

3、国内的家用烤箱现在基本上都不能实现上下管分别调节温度。在遇到要求上下管温度不一样的配方,例如“烤箱中层,上管180度,下管200度”,咱们能够取它的平均值,即上下管190度加热,并把烤盘放在靠下一层。

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付费内容限时免费查看回答烤箱使用流程如下:一、先去味,在使用前应先把烤箱内部的异味给去除掉;二、清洗内部,用抹布把烤箱内部给清洁干净;三、预热,经过预热的烤箱烤出来的食品才会更加可口;四、把食物放置进去,要把食物放在烤盘里,再放入烤箱;五、设置温度,根据烤制食物的不同设置不同的时间;六、取出食物,取出时要带厚手套。

1、去味

烤箱在使用前,需要先把烤箱放到一个安全的地方,并且保证箱顶和箱体周围没有其他的物品,因为烤箱一旦开始烤制,温度会很高,周围如果放置了塑料物品等,轻则熔化变形,重则燃烧引起火灾。放置好以后,要打开烤箱门,把里边的异味给散去。

2、清洁内部

异味散去以后,要用湿布,最好是在清洁剂里泡过的湿布来擦洗烤箱内部,注意不能往烤箱里倒水清洗,只能擦拭。擦拭完以后静置一段时间,等到内部完全干燥以后,把上下火全部打开,并且箱门保持半开的状态,温度调到最高,空烤约5分钟左右,关闭上下火,就可以正常使用了

食物放进去,把烤箱门关紧、关严实,然后就需要设置温度和时间,可以先设置时间,再设置温度,一般来说,第一次烤制的时候最好先去网上查看一下别人的经验。温度和时间大概是多少,如果不确定,可以不调那么高,然后多烤几次,不要一上来设置长时间的高温,把食物给烤坏了。

在烤制结束以后,戴上手套或者是隔热垫,先打开烤箱门,然后再把托盘给拿出来。一定要注意,不要直接用手触碰,不然会被高温给烫伤。然后等烤箱静止一段时间冷却后擦洗干净,盘子和烤网也都要清洗干净,但是箱体门还有内部的,不要用水来清洗。最后在箱体内放置一些能够去除异味的物品。

7、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。

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