葡萄把裂口掉果是怎么回事
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发布时间：2022-04-22 04:24
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时间：2023-09-24 20:50
一、病害会引起裂口
我们常见的穗轴褐枯病、白粉病等病害侵染果粒后，很容易引起裂口。
解决方案：
针对白粉病，我们可以用腈苯唑、戊菌唑、四氟醚唑、腈菌唑等*类药剂防治；
针对穗轴褐枯病，我们可以在花前花后，用异菌脲、甲托、多菌灵防治。
注意：很多果农朋友和技术人员很容易把果粒上的穗轴褐枯病误诊为黑豆病或者蓟马危害，使用*类药剂或者灰霉药剂，却达不到理性的效果。
二、果粒太紧，后期果粒相互挤压造成裂口
裂口总体来可以总结为两种原因：
第一、来自果粒外部的压力，即果粒间的压力（挤压）引起裂口；
第二、来自果粒内部的压力，即果粒内部膨大引起裂口；
解决方案：
1、为什么会穗紧呢？
在葡萄新梢生长前期，为了控制枝条长势，促进成花（如克瑞森），以及促进坐果（如巨峰系），过多地使用了PBO、多效唑类产品，会引起今年以及来年葡萄穗紧；同时，在前期使用了如：戊唑醇、丙环唑、氟硅唑、氟环唑等抑制较强的*类产品，也会出现同样效果。
2、怎样解决穗紧的问题？
（1）花前建议用苯醚甲环唑类不容易抑制生长的唑类产品；如需要控旺，建议用矮壮素、助壮素类残留期较短（15-30天），抑制作用较轻的控旺产品。
（2）花前，对葡萄进行拉穗处理。
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时间：2023-09-24 20:51
一、葡萄开花后掉果的原因
引起葡萄开花后掉果的原因很多，可能是开花前后受到不良环境气候的影响，导致无法正常受精，从而引起掉果。在开花前后的时期，如果没有昆虫也没有风，就会导致授粉不良。养护因素不当也会导致开花后落果，比如浇水太多导致土壤过湿旺长，缺少硼肥或养分过剩，枝条过密影响光照、花期干旱时温度高于32℃。因为这些原因，在开花前一周的时间，会导致花蕾大量脱落，之后引起子房脱落，出现果粒稀少的情况，这也就是落花落果症。
二、葡萄开花后掉果怎么办
葡萄开花后掉果，要提前预防，花前半月左右注意灌水，花期控制灌水，往叶面上喷0.3%硼砂、0.7%红糖等，也可以每棵撒施硼砂10-20克，冲水促进渗入土壤中。在葡萄的果穗伸长后，可以适时去副穗、掐穗尖，在开花前的2-3天内进行新梢摘心，也能控制住营养生长，提高坐果率。开花期间，调节好温度，白天维持在25-30℃，夜晚维持在15-18℃左右。在开花时，要采取措施来促进授粉，提高坐果率。
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时间：2023-09-24 20:51
除了品种因素环境因素以外，问题的关键还是栽培者自己；第一种，依耐激素，依靠膨大剂增产；第二种，舍不得投资，给葡萄省吃俭用，果粒发软，果皮细胞壁组织变薄，失去柔性，在葡萄成熟前的一个月也出现裂现象；第三种，偏施氮肥，尤其是在幼果膨大期过量使用氮肥；第四种，枝蔓管理不及时，葡萄是一个劳动密集型的产业，尤其是枝蔓管理都是靠人工来完成的，容易出现枝条徒长现象，（副稍处理、疏果不及时）果粒前期发育不良。遇到强降水天气，果粒吃饱了撑的，果皮开裂；第五种，临近成熟前不合理的浇水，比如大水漫灌造成裂果现象发生。萄裂果后失去商品价值，严重影响着葡萄的内在质量和外观品质，造成不可估量的经济损失。
导致葡萄裂果的原因很多，其中有内因和外因，气候因素，品种特性，栽培技术等几个方面，内因是葡萄果实结构，外界因素；包括气候环境条件，品种特性，种植管理等。
1.果实结构
造成葡萄裂果的内在因素，果实在成熟的过程中，果肉的细胞数目迅速膨大的同时，果皮会逐渐变薄，果皮的细胞壁硬度减弱，出现内部生长压高于外部承受能力，使果皮开裂。
2.气候因素
比如葡萄在幼果期高温干旱土壤水分亏缺时间较长，由于土壤干旱引起植物细胞干旱，植株处于细胞干旱状态，突然遇到大暴雨或者大水漫灌，土壤水分加剧变化，根系突然吸收水分过量，植物细胞突然扩张。就像人在好长时间没有水喝情况下，非常口渴，突然水源来了，就开始猛喝，饮水过多，胃就开始不舒服。但是人有可控能力，植物没有可控能力。冰雹袭击植株整体受伤，枝条和穗轴溃疡病发生，树体恢复太慢，营养输送不良以及果粒严重受伤。缺乏微量元素，尤其是生理性缺钙，也会影响果粒的正常发育，形成裂果现象发生。栽培管理因素造成葡萄裂果。
3.栽培因素
①葡萄种植挂果太多，负载量大，营养供应不足。
②偏施氮肥，树体过旺或者前期枝条徒长，膨胀压高的枝条与膨胀压低的果粒增夺养分，使果粒细胞数目字生长缓慢，后期与雨发育迅速。
③膨大剂使用浓度过高，次数频繁，如巨峰系葡萄由于双子旺盛，落花落果严重，为了提高坐果率，大多数果农，在果穗处理过程中应用三次处理；第一次拉长果轴；第二次保花保果；第三次膨大果粒；通过几次处理之后，造成坐果率高，许多发育不好的葡萄果粒难以脱落，果粒紧密，失去了后期膨大空间，增加了后期裂果机会；不但果粒中的细胞数目字增多，细胞不断增大，细胞壁变薄，果皮开裂。而且果穗频繁处理后果穗长时间处于加速生长状态，许多小果粒难以脱落形成大小粒现象的出现，影响外观品质。实践证明；幼嫩组织持续时间越长，感染病害的几率越高。为什么你的果园果穗上的病虫害那么多，原因就在这里。为什么你的葡萄裂果多，就是你的调节剂使用次数频繁，浓度过高，频繁使用的后果，从某种程度上讲，葡萄裂果是你自己造成的。
4.品种因素
有一部分葡萄品种坐果率太高，果粒排列比较紧密，果粒较大，果皮较薄、相互挤压或者拥挤造成裂果，易裂果的葡萄品种有；里扎马特，维多利亚，巨峰，咋娜，无核寒香密，无核白鸡心。其实所有的葡萄在成熟期与雨，普遍出现裂果现象，尤其是在普通栽培的条件下，葡萄成熟期遇到狂风暴雨的情况下裂果更加严重。
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时间：2023-09-24 20:52
葡萄开裂后是可以吃的
葡萄卡列地一种正常的自然现象。开裂的葡萄说明它的添堵和水分都很好。只要葡萄么有化掉，都是可以洗干净吃的。所以大家不要担心开裂的葡萄可不可以吃啦。尽情的享受美味吧!
葡萄裂果之后变味了就不能在吃了。
葡萄在浆果着色期及成熟期易发生裂果。发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响葡萄的质量，不适合食用。
水分过多引起裂果
葡萄在成熟后期时对天气的要求比较高，这个时期的葡萄需要一定的水分，但水分又不能过多，若是本来环境比较干燥，突然间大量的下雨，或大量的人工灌溉，就会导致葡萄果实膨压剧烈增大，会导致果皮破裂，出现裂果现象。
催熟药物使用过多
很多水果都是青涩时采摘，在运输至目的地后用乙烯等物质催熟，有的果农甚至在树上就开始催熟，若是这些药物使用过多，或过早喷药，也会导致葡萄裂果。
剪枝不够引起裂果
部分葡萄的枝叶比较繁多，若是剪枝不够彻底，葡萄植株留的枝蔓过多，总叶面积过大，架面郁闭，通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒，叶面积相对较少，叶片与果粒的水分代谢不平衡，果实成熟后皮薄而脆，则易发生裂果。
品种引起裂果
葡萄的品种繁多，其中部分葡萄果实长得相对比较紧密，在成熟后期时由于吸水较多，果实膨胀挤压，比较靠近的葡萄果实就会挤压裂开，出现裂果。
农药喷洒过多
葡萄在成熟后期时需要大量的农药进行防治病害，这些农药有降低葡萄植株蒸腾作用减少的效果，导致树体中水分大量的流向果粒，使果粒膨压增大，出现裂果。
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时间：2023-09-24 20:52
葡萄在成熟后期时对天气的要求比较高，这个时期的葡萄需要一定的水分，但水分又不能过多，若是本来环境比较干燥，突然间大量的下雨，或大量的人工灌溉，就会导致葡萄果实膨压剧烈增大，会导致果皮破裂，出现裂果现象。
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品种引起裂果
葡萄的品种繁多，其中部分葡萄果实长得相对比较紧密，在成熟后期时由于吸水较多，果实膨胀挤压，比较靠近的葡萄果实就会挤压裂开，出现裂果。
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剪枝不够引起裂果
部分葡萄的枝叶比较繁多，若是剪枝不够彻底，葡萄植株留的枝蔓过多，总叶面积过大，架面郁闭，通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒，叶面积相对较少，叶片与果粒的水分代谢不平衡，果实成熟后皮薄而脆，则易发生裂果。
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农药喷洒过多
葡萄在成熟后期时需要大量的农药进行防治病害，这些农药有降低葡萄植株蒸腾作用减少的效果，导致树体中水分大量的流向果粒，使果粒膨压增大，出现裂果。
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催熟药物使用过多
很多水果都是青涩时采摘，在运输至目的地后用乙烯等物质催熟，有的果农甚至在树上就开始催熟，若是这些药物使用过多，或过早喷药，也会导致葡萄裂果。
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裂开的葡萄能吃吗
葡萄裂果之后不适合食用。
葡萄在浆果着色期及成熟期易发生裂果。发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响葡萄的质量，不适合食用。
