手抓饼面皮怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 04:31

共5个回答

热心网友时间：2023-06-23 06:28

手抓饼怎么做？准备面粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，下锅煎致双面金黄，然后倒入挑好的料汁，刷上。

热心网友时间：2023-06-23 06:28

手抓饼怎么做好吃？首先把手抓饼煎一下，然后锅中煎鸡蛋，盖上手抓饼，卷个火腿生菜即可出锅。

热心网友时间：2023-06-23 06:29

付费内容限时免费查看回答主料

面粉

辅料

花生油

盐

操作方法

用沸水烫面搅拌，可以完全用开水调面，只要最后你能揉成面团即可，不太光滑也可，醒上半小时左右再揉的时候就光滑了（沸水要一点点儿加入，不要一下子全部加入）

醒好的面团，取适量擀成薄薄的面皮（擀成面皮的时候，可以在案板上撒薄薄一层干面粉，以防粘在案板上）

在面皮上涂抹食用油，尽量稍微多些才好吃。

然后像折扇子那样抻长折叠起来（当然也可以撒上葱花之类的，味道更好）

卷好后，按扁再擀薄一点儿，厚薄适中即可。手抓饼的面皮就做好了。大家可以套上袋子放冰箱冷冻，也可以马上开锅烙来吃。

热心网友时间：2023-06-23 06:29

锅里放油煎面饼，放一个鸡蛋，煎到两面金黄刷蘸料，放上自己爱吃的配菜卷起来开吃

热心网友时间：2023-06-23 06:30

手抓饼家庭做法，做一次可以吃很久