洗过的牛肉怎么保存
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:37
共5个回答
热心网友
时间：2024-06-14 23:35
将清洗干净的牛肉沥干水后用保鲜膜或铝箔纸包好，存放在冰箱的冷冻室，可以保存半年。天气凉爽的季节，买回来的牛肉如果一次吃不完，可以用浸过醋的布把肉包住，然后放到阴凉、通风的地方，这样可以保存3-5天。在20℃左右的室温下，将新鲜牛肉浸泡在花椒水中，放在阴凉、干燥的地方，牛肉可以保鲜2-3天。还可以将牛肉进行腌制或者熏蒸，做成咸肉或者腊肉等，这样不但可以较长久地保存牛肉，而且肉也会别有一番风味。
热心网友
时间：2024-06-14 23:35
生牛肉切成片或者丝或者块.
1.肉里放酒.放盐.抓一抓.压平.面上放花生油(油浸过肉)----二十多度的气温能放到晚上(约十二个小时)
2.肉里放酱油.抓抓盖好(能放约6-7小时常温下)
3.做成五香牛肉---我不会做,看人家做了能放一个多月----夏天哦
4.做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天
5.密封的代子装好放井里边.能放到第二天(一定要密封好要不井水会被肉污染了)
牛肉为什么会变色我不知道---氧化反应什么的吧像苹果那样---或者是脱水---大多数的食物氧化反应我都是用盐解决的.或者醋.不知道牛肉是不是可以.没注意过.食物脱水的话当然是用密封的碗或者袋子.
热心网友
时间：2024-06-14 23:36
被水洗过的牛肉，首先应该沥干水分，然后用保鲜膜把它包好，最好是多包几层，放入冰箱，多包几层的道理是防止冻脱水。需要注意的是，如果隔一两天吃，可以放冷藏室，但要注意不要和熟食直接放在一起，防止串味。多隔几天吃得话就要放冷冻室了，十天半个月都没有问题！
热心网友
时间：2024-06-14 23:36
1.
牛肉清洗干净用保鲜膜封好放在冷藏室保存。
2.
如果长时间不吃可以用保鲜袋封好放在冷冻室里保存。
3.
当天吃不完想在第二天吃。
4.
用浸过醋的布包起来，一个昼夜都不会变质。
热心网友
时间：2024-06-14 23:37
肉类食品如暂时不吃可以放冰箱里速冻保存，洗过了沥水一样可以速冻保存（一定要速冻）。
