酸辣田螺，田螺怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-22 03:49
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热心网友
时间：2023-06-10 15:41
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时间：2023-06-26 09:08
材料
罐头响螺肉200克、葱20克、芫茜10克、黄洋葱1/2个、蒜头3瓣、红椒1只、
酸辣汁材料：泰式甜辣酱2汤匙、辣椒酱1汤匙、白醋1汤匙、砂糖1汤匙、麻油1茶匙、盐少许
做法
1洋葱及红椒切丝
2葱切段
3芫茜切碎
4蒜头切成蓉
5将一锅水煮滚，加入响螺肉汆水1-2分钟，沥干备用
6准备一个小碗，加入泰式甜辣酱、辣椒酱、白醋、砂糖及盐拌匀
7准备一个大碗，加入响螺肉、洋葱丝、葱段、红椒丝及蒜蓉拌匀
8倒入酱汁拌匀, 放入雪柜冷藏1小时
9加入麻油、芫茜碎拌匀即成
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时间：2023-06-26 09:08
1.将田螺肉洗净。＝
2.酸豆角切碎。
3.姜切丝，五香茴香洗净。（这是晒干的）
4.锅放油，油热后放入辣椒酱，姜丝。煸出香味。
5.放入田螺肉，略炒。
6.放入酸豆角。
7.加一点生抽。
8.炒至无水后，再多炒一下，放入盐，鸡精。
9.放入葱花，出锅。
