素炒平菇的家常做法是什么？
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发布时间：2022-04-22 05:02
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时间：2023-07-02 19:53
素炒平菇的做法如下：
主料：平菇400克，油豆腐3个，大蒜叶10克
辅料：盐2克，料酒5克，油适量
1、准备好所需食材。
2、将平菇洗净，撕成小朵。
3、油豆腐洗净，切厚片。
4、大蒜叶切小段。
5、锅中倒入适量植物油，烧热。
6、倒入平菇，翻炒一下。
7、然后下入油豆腐，翻炒均匀。
8、再加入适量料酒，然后盖上锅盖，中火焖3分钟。
9、加入适量盐调味。
10、出锅前，撒入蒜叶，炒匀即可。
11、成品图
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