发布网友 发布时间:2022-04-22 04:56
共8个回答
好二三四 时间:2022-05-17 21:24
皮蛋是经过特殊的加工后制成的,皮蛋黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一,那么皮蛋不能和什么一起吃呢?
松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
但是皮蛋含铅元素,所以一般不建议多吃,而且还与一些食物相克。皮蛋不能和醋一起吃,轻者会造成消化不良,严重时会导致中毒;不能和黄鳝一起吃,会造成腹泻,严重时会引起食物中毒;不能和红糖一起吃,轻者会导致胃部疾病,严重时会造成食物中毒;不能和甲鱼一起吃,否则会造成食物中毒,引起呕吐等疾病。
随着制作技术的进步,皮蛋制作工艺已经逐步演变为烧碱、硫酸铜和浸泡工艺,但永恒不变的是对皮蛋含铅的担忧。虽然中国人平均算下来吃的皮蛋很少,但由于它有明显的口味偏好,喜欢吃的人吃得并不少,因此健康风险还是值得关注的。
热心网友 时间:2022-05-17 18:32
皮蛋不能和以下食物一起吃:
1、甲鱼,皮蛋中含有某些特殊的物质,会大大降低甲鱼的营养价值而起不到吃甲鱼的滋补作用;
2、桑葚,桑葚是夏季非常可口的水果,含有丰富的营养素,但桑椹与皮蛋一起吃,可能会造成身体的不适;
3、李子,皮蛋中的某些物质与李子里面的化学成分会发生冲突;
4、鳝鱼,鳝鱼本身是营养价值非常高的皮蛋,属于碱性食物,也富含蛋白质,但是两者搭配在一起,容易出现腹泻;
5、红糖。
热心网友 时间:2022-05-17 19:50
皮蛋是人们喜爱的一种食物,经常使用需要注意以下几点:
第一,皮蛋不能和隔夜的饭菜或者是咸菜等一起吃,因为隔夜的饭菜或者咸菜中容易有亚*盐等,对胃有刺激,吃皮蛋时同时吃这些食物有可能会引起胃痛等症状。
第二,吃皮蛋后如果出现腹泻等情况,考虑皮蛋内可能含有细菌,从而引起急性胃肠炎。这时可以口服蒙脱石散和枯草杆菌二联活菌这些益生菌进行治疗。
因此服用皮蛋时一定要注意不要过期,并且不要和咸菜、过期的饭菜一块吃
热心网友 时间:2022-05-17 21:25
皮蛋不适宜与甲鱼、李子等食物同吃,同吃不仅导致甲鱼、李子的营养价值降低,还可能引发腹痛等不适症状。
皮蛋不能和醋一起吃,轻者会造成消化不良,严重时会导致中毒。
皮蛋不能和红糖一起吃,轻者会导致胃部疾病,严重时会造成食物中毒。
热心网友 时间:2022-05-17 23:16
皮蛋不能和以下几种食物一起吃:第一种,皮蛋不能和醋一起吃,轻者会造成消化不良,严重时会导致中毒;第二种,皮蛋不能和黄鳝一起吃,会造成腹泻,严重时会引起食物中毒;第三种,皮蛋不能和红糖一起吃,轻者会导致胃部疾病,严重时会造成食物中毒;第四种,皮蛋不能和甲鱼一起吃,否则会造成食物中毒,引起呕吐等疾病。
热心网友 时间:2022-05-18 01:24
皮蛋不能和咸菜这类食物一起吃。皮蛋是人们喜爱的一种食物,经常使用需要注意以下几点:
第一,皮蛋不能和隔夜的饭菜或者是咸菜等一起吃,因为隔夜的饭菜或者咸菜中容易有亚*盐等,对胃有刺激,吃皮蛋时同时吃这些食物有可能会引起胃痛等症状。
第二,吃皮蛋后如果出现腹泻等情况,考虑皮蛋内可能含有细菌,从而引起急性胃肠炎。这时可以口服蒙脱石散和枯草杆菌二联活菌这些益生菌进行治疗。
热心网友 时间:2022-05-18 03:49
皮蛋不能和红糖、醋、甲鱼、李子一起食用。由于皮蛋是属于碱性食物,会和醋中的钙形成沉淀,不容易消化,严重时可能会导致中毒,呕吐等症状,并且皮蛋不可一次性吃太多,因为皮蛋含有铅,如果一次性大量食用,可能也会引起铅中毒,孕妇不能随便吃皮蛋,怀孕期间吃的话很容易导致流产。
热心网友 时间:2022-05-18 06:30
皮蛋不能和以下几种食物一起吃:第一种,皮蛋不能和醋一起吃,轻者会造成消化不良,严重时会导致中毒;第二种,皮蛋不能和黄鳝一起吃,会造成腹泻,严重时会引起食物中毒;
第三种,皮蛋不能和红糖一起吃,轻者会导致胃部疾病,严重时会造成食物中毒;第四种,皮蛋不能和甲鱼一起吃,否则会造成食物中毒,引起呕吐等疾病。