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用料
基围虾30只
椒盐适量
盐适量
蒜瓣
淀粉适量
料酒适量
步骤
1
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虾去头
(去头的时候线一起就拉扯出来了)
用✂️把虾背剪开
放碗里
用
姜
蒜
料酒
腌10分钟
步骤
2
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红椒切小圈
蒜苔切小段
姜蒜切碎
步骤
3
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油烧热炸虾
(炸之前用少许生粉拌一下
生粉多了炸出来太油腻)
步骤
4
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虾好的炸
步骤
5
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红椒
姜
蒜苔用油爆香
后倒入炸好的炸
翻炒
最后放入椒盐粉
步骤
6
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美味的虾出锅了