红烧大肠的时间是多少?

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:55

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热心网友 时间:2022-07-09 09:57

2个半小时以上。

做法如下:
1.将大肠反复清洗干净(要翻过来用盐搓两次洗,正面的肥油也要扯掉一半)

2.将大肠焯一次水再用
3.将大肠放入锅中,加入大量的水,大概是肠子的四五倍

4.加入葱结、姜片、适量料酒(50ML),开大火烧开

5.加入适量五香料

6.加入酱油

7.开小火炖上2个半小时即可

热心网友 时间:2022-07-09 09:57

熟了,软了,咬得动即可

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