牛肉套皮怎么做好吃？
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牛肉套皮的做法
用料
主料牛肉套皮500克土豆2个胡萝卜1个
辅料青蒜苗2根葱姜适量盐适量
做法
1. 准备食材。
2. 土豆刮净外皮，清洗干净，切成滚刀块。
3. 胡萝卜刮去外皮清洗干净，也要切成和红皮土豆一样的滚刀块。再将3根青蒜苗洗净，切成长短合适小段。
4. 我们再来打开牛肉套皮，撕开包装，一袋牛肉套皮，一袋粉状调料，还有一袋是酱料包。
5. 耐高温砂锅，放入适量的葱段和姜片，再拿出粉状调料包，放进去，搅拌一下。
6. 红皮土豆块和葫芦波小块一起放进砂锅中。
7. 最后把牛肉套皮中的酱料包拿出来放进锅里，用筷子搅拌一下，牛肉先不放。
8. 盖上盖子，大火烧开，改中小火炖煮10分钟。
9. 10分钟后，土豆块和胡萝卜差不多已经9成软了。再把牛肉套皮放进去，中小火炖5分钟就好。
10. 尝一尝味道，根据自家人口味放入适量盐，也可以不放。牛肉套皮锅就做好了，牛肉软而不烂，汤汁醇厚味浓，这做法最香了！
