老南瓜怎么吃最好

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:10

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热心网友 时间:2023-07-16 12:51

1.掐外皮

用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,那么这样的南瓜就是老南瓜;反之,如果一掐就破,证明成熟度不够,这样的南瓜口感较差。

2.看外皮

挑选时,要选择外形完整的南瓜,如果有腐烂变质的情况,就不要选购。不过,有机种植的南瓜难免会有一些小凸起,但这并不影响食用。

3.看颜色

如果挑选的是蜜本南瓜,那最好是挑选橙色的;如果果实仍然偏绿,则证明成熟度不够。当然,如果挑选的是京绿栗南瓜,则以深绿色的为佳,颜色深一点的,证明成熟度高。

4.闻味道

南瓜成熟后有一种特殊的清香气味,没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。挑选老瓜时最好也要选择那种带瓜蒂的,这样的南瓜说明摘下的时间较短,可长时间保存。

5.摸茎部

南瓜上一般会连着一小段茎,这样的南瓜比较易于保存,用手掐一下这段茎部,如果感觉非常硬,手感几乎像木头一样,就证明采摘的时机比较合适,成熟度好。

热心网友 时间:2023-07-16 12:52

南瓜具有养胃功效,常吃对身体大有益处。
主料2人份
南瓜140克
大米60克
辅料
水1000毫升
步骤1南瓜米糊的做法大全
南瓜去皮切丁、大米按需称量好
步骤2南瓜米糊的做法图解
将大米淘洗2-3遍
步骤3南瓜米糊的家常做法
把南瓜丁、大米放豆浆机里
步骤4南瓜米糊的简单做法
加入足量的饮用水
步骤5南瓜米糊怎么吃
开启米糊功能键
步骤6南瓜米糊怎么做
时间结束后一碗香浓的南瓜米糊就做好了
成品图

烹饪技巧
把南瓜切小块易于操作

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