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这道素菜要收藏了,香菇炒小白菜,清淡好吃又营养,做法还简单

2024-10-12 来源:六九美食网

在繁忙的都市生活中,我们常常渴望那一抹清新与简单。今天,就为大家推荐一道既能满足味蕾,又能滋养身心的素菜——香菇炒小白菜。这道菜不仅色泽诱人,清淡可口,而且营养丰富,做法更是简单易学,绝对是家常菜谱中的优选。

香菇炒小白菜不仅适合日常餐桌,更是减肥、养生人士的理想选择。它低脂、低热量,高纤维,既能满足口腹之欲,又不用担心摄入过多脂肪和热量。在享受美味的同时,还能保持健康体态,何乐而不为呢?

准备食材:

小白菜、香菇、食用油、葱花、素蚝油、盐

具体做法:

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道好吃的香菇炒小白菜,少油清淡,营养健康,非常的好吃,准备一把小白菜,几个香菇,香菇洗净后切成厚一点的片状。

2.再把小白菜切成段。

3.然后先把香菇焯水,开水下锅,再次煮开之后,一分钟就可以捞出。

4.捞出后另起锅,加入少量的油,油热后下入葱花炒香,然后下入小白菜翻炒变软,再加入香菇炒匀,然后加入少量的素蚝油,炒匀后加入盐调味,再次炒匀就可以出锅了。

5.这样一道好吃的香菇炒小白菜就做好了,非常的清淡,味道很棒,好吃又营养。

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