标题:这个蛋糕很简单,不用烤箱用冰箱,太好吃了,就算胖3斤也要吃。
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些既简单又美味的食谱,以便在繁忙的工作之余,能够轻松享受美食的乐趣。今天,我要为大家介绍一个无需烤箱、只需冰箱就能完成的美味蛋糕——冷冻水果蛋糕。
首先,我们需要准备以下食材:无盐黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、牛奶、新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)。这些食材都是制作蛋糕的基本材料,而且都是容易获取的。
接下来,我们来制作蛋糕糊。将无盐黄油融化后加入细砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。然后,逐个加入鸡蛋,继续搅拌至均匀。接着,筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻拌匀。最后,倒入牛奶,继续搅拌至面糊顺滑。
将水果洗净,切成小块或薄片备用。将蛋糕糊倒入烤盘中,放入冰箱冷藏30分钟,让蛋糕糊稍微凝固。
取出冷藏好的蛋糕糊,预热烤箱至170°C。将蛋糕糊倒入烤盘,放入烤箱中层,烘烤约25-30分钟,直到蛋糕表面呈金黄色且用牙签插入蛋糕中心能拔出即可。
烤好后,将蛋糕取出,待其冷却。这时,你可以根据个人喜好,选择搭配奶油、果酱或者蜂蜜。这样,一款简单美味、无需烤箱的冷冻水果蛋糕就完成了。
这款蛋糕不仅口感细腻,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质。更重要的是,它不需要烤箱,只需要一台冰箱,就能轻松制作出美味的蛋糕。如果你也想尝试这样的美味,不妨动手试试吧!