作为一位宝妈，每当寒风渐起，我总会想起那热气腾腾、香气四溢的羊肉汤，它不仅暖身，更暖心。羊肉，这种自古以来便与中国人的生活紧密相连的食物，承载着丰富的历史、文化和习俗。
早在4000多年前的新石器时代，我们的祖先就开始驯养羊，将其作为日常饮食的一部分。在《诗经》中，就有关于羊肉的记载，可见它在古代中国饮食中的重要地位。到了先秦时期，羊肉已经成为贵族和富裕家庭餐桌上的美味珍馐，秦汉时期更是频繁出现在宫廷宴席上，烹饪方法多样，煮、炖为主，配以简单的调料。
作为一位宝妈，每当寒风渐起，我总会想起那热气腾腾、香气四溢的羊肉汤，它不仅暖身，更暖心。羊肉，这种自古以来便与中国人的生活紧密相连的食物，承载着丰富的历史、文化和习俗。
早在4000多年前的新石器时代，我们的祖先就开始驯养羊，将其作为日常饮食的一部分。在《诗经》中，就有关于羊肉的记载，可见它在古代中国饮食中的重要地位。到了先秦时期，羊肉已经成为贵族和富裕家庭餐桌上的美味珍馐，秦汉时期更是频繁出现在宫廷宴席上，烹饪方法多样，煮、炖为主，配以简单的调料。